Vacas que comen las ojas de Nuez Maya pueden producir hasta 30% más leche cada día que vacas que comen pasto o grano

Ganadería Verde

Forraje de Nuez Maya

En 2010 descubrimos el trabajo increíble de Ariel Hernandez, su esposa Maritelma y sus hijos Victor y Ariel Jr. en Ticul, Yucutan, México. Ariel estableció una parcela pequeña (1 ha) de árboles de Nuez Maya para determinar cuantos animales se puede engordar con forraje de Nuez Maya. Los resultados fueron sorprendentes y cuando visitamos, el estaba criando 15 vacas lecheras, 30 ovejas y 6 cabras sólo con forraje de Nuez Maya suplementado con sales minerales.

Photo credit: Erika Vohman 2010. 7-year old Maya Nut plantation in Ticul, Mexico All the trees in this photo were pruned severely at 2 years old.

Arboles de Nuez Maya de 7 años de una plantación en Ticul México. Todos los arbors en este foto fueron podado con severidad a las 2 años. Foto por Erika Vohman

Ariel recomienda un espaciamiento de 3-5 metros entre árboles para produccion de forraje. Este espacimiento permite suficiente penetración de luz durante la etapa de crecimiento de hojas. Se recomienda sembrar semilla (siembra directa) en plena sol y se evita cualquier maleza para asegurar un buen desarrolo del arbol. Se le da una poda severa el 2do año antes de la temporada seca. Los árboles de las plantaciones en Ticul fueron transplantados de vivero. Cuando tenían 6 meses de edad (4mm diámetro del tallo) fueron sembrados en el campo en plena sol. Esto es una etapa estresante para las plantas, y recomendemos regarlos con mochila lo más frecuentemente posible durante su establecimiento. Es probable que se experimentara una alta tasa de mortalidad durante esta etapa. Para darles un poco de sombra durante el dia, se recomienda sembrar plantas de tamaño mediano como yuca, platano, gandul, maiz, chaya u otra para darles sombra a sus plantas recien sembrados. Esto tambien puede dar ganancias al agricultor mientras espera que crecen sus arboles de Nuez Maya. La recomendacion de “siembra directa”, o sea, de sembrar la semilla directo en el campo definitivo proviene de los experimentos en Ticul que mostraron que los arboles resultados de la siembra directa son mas precoces, mas resistentes a las enfermedades y las sequias, cuestan menos establecerse y tienen menos posibilidad de morirse. Los arboles de siembra directa tiendan a florecer por primera vez a los 4 años mientras arboles de vivero florean por primera vez a partir del 5to año.

Ojas y semillas de Nuez Maya son alternativas excellentes por maíz OMG para granjeros criando cerdos orgánicos

Como Podar Arboles de Nuez Maya: https://www.youtube.com/watch?v=nbJskX1UjNA

Los resultados y aconsejos de las investigaciones de Ariel y sus hijos será publicados al fin del año 2015 y será disponible en línea.

Aprendiendo del trabajo innovador de Ariel en Mexico, Gelio Cuellar y el Instituto de Nuez Maya hemos establecido una plantacion exerimental en Peten, Gutemala. Los invitamos a visitar la Granja Experimental de Nuez Maya.