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Maya Nut Certified™

Programa de Certificación

El sello de Maya Nut Certified™ sirve para garantizar que las mujeres productoras  Cada producto con el sello de Maya Nut Certified™ está garantizado por el Maya Nut Institute por cumplir con los 10 criterios de certificación.  Este sello de certificación es indicador para los consumidores de que su producto:

  • Fue comprado a precio justo, directamente de mujeres productoras, sin intermediarios comerciales.
  • Fue cosechado a mano, en bosques naturales, y es producido sin aplicación de ningún product químico, herbicidas o pesticidas; y no ha sido modificado genéticamente.
  • Fue analizado en un laboratorio especializado para garantizar calidad e inocuidad para consumo humano.
  • Fue cosechado bajo normas estrictas de monitoreo de cosecha sostenible, para minimizar los impactos en el bosque y la vida Silvestre.
  • Contribuye a la salud y bienestar de la niñez atraves del programa ‘Bosques Sanos, Niños Sanos’, de merienda escolar de Nuez Maya. Esto garantiza que se retorna el 10% de la Nuez Maya comprada a la comunidad en forma de meriendas escolares.
  • Contribuye a la reforestación con la siembra de 3 arbolitos de Nuez Maya por cada 100 libras de producto      vendido.
  • Es analizado en laboratorio para determinar la ausencia de aflatoxinas y metales pesados.

Ninguna otra empresa ofrece este nivel de garantía ofrecido por el Maya Nut Institute bajo el sello de certificación de Maya Nut Certified™

La Nuez Maya está disponible por onza, libra, kilo o tonelada, en grano seco ó tostado y molido.  Compramos 100% de nuestro producto a mujeres promotoras reconocidas en Nicaragua y Guatemala.
Las conocemos a todas personalmente pues hemos trabajado con ellas, mano a mano, desde 2005 para desarrollar sus capacidades productivas. Tostamos y molimos la Nuez Maya en Arizona, con la empresa Maya Mills.  Para mayor información contáctenos por medio de nuestros teléfonos: (970) 901-0671 (inglés) ó (970) 275-4065 (español).

Certificando Productores

Maya Nut Certified™ esta diseñada para certificar productores. Eventualmente esperamos desarrollar una certificación para intermediarios, proveedores y vendedores de Nuez Maya. Esta certificación garantiza que nuestro producto es natural, sostenible, de comercio justo, y que brinda beneficios economicos a mujeres rurales. Maya Nut Certified™ es una alternativa factible y económica para las productoras de Nuez Maya. Para ellas poder financiar una certificación similar através de programas de certificación convencionales, obtener 3 de las certificaciones claves (Orgánica, Comercio Justo y de Cosecha Silvestre) las costaría más que USD$18,000 US en el primer año y aproximadamente USD$5,000 cada año. Ninguno de los grupos productores cuentan con esta cantidad de capital disponible y por eso les conviene mucho contar con una auto-certificación económica y practico. La certificación es una herramienta eficaz para motivar a las productores cumplir con estándares de calidad mientras aseguran que brindan los beneficios socioeconómicas y ambientales que son la base de la misión de la ONG Maya Nut Institute. Para nuestros consumidores esta certificación les da la confianza que nuestro Nuez Maya contribuye a la sostenibilidad, comercio justo, y igualdad de género y que nuestro producto no requiere de pesticidas ni fertilizantes.

 

Loscostos de producción de muchos productos del sur son altos, pero se mantiene precios bajos al consumidor a través de una dependencia en el trabajo infantil, sueldos injustos, y robos de tierras. Laproducción de Nuez Maya no depende es estas subsidias entonces el precio refleja el costo real de producción incurrido por los productores.

Tabla 1

Costo de Certificación Convencional
CERTIFICACION AGENCIA CERTIFICADORA COSTO INICIAL COSTO ANNUAL
Comercio Justo FloCert $3,000-$6,000 $2,000
Organico MayaCert $4,000-$5,000 $2,000
Sostenible Ministerio de Bosques $4000-$6,5000 $1000 c/5 años
Producto de Mujeres no existe no existe no existe
TOTAL $11,000-$17,500 $4,000

Criterio de Certificación Nuez Maya (Maya Nut Certified™)!

Certificación de Nuez Maya esta basada los siguientes 10 criterios
  1. Cumplimiento con leyes locales y nacionales y con los criterios de Maya Nut Certified™
  2. Posesión legal o derecha de cosechar dado por el dueño para acceder a los árboles de Nuez Maya
  3. Precios de comercio justo pagado por el compra de semilla fresca/verde, semilla seca y otros productos y salarios justos pagados a los trabajadores/jornaleros
  4. Se respeta a las derechas indígenas y la propiedad intelectual
  5. Mujeres y jóvenes de comunidades locales son los beneficiarios principales de los beneficios económicos de la cosecha y venta de Nuez Maya
  6. Calidad y higiene de semilla de Nuez Maya garantizada
  7. Cosecha sostenible garantizada. Que la Nuez Maya es cosechada sosteniblemente de bosques naturales, fragmentos de bosque o árboles aislados siguiendo un Plan de Manejo o Plan de Aprovechamiento Forestal
  8. Producción natural, sin aplicación ni contacto con químicas durante ningún parte de la cadena de custodia. Nunca geneticamente modificada
  9. Reforestación con un mínimo de 3 árboles para cada 100 libras de Nuez Maya vendido
  10. Consumo local de Nuez Maya. 10% de todas las ventas de Nuez Maya estan procesado y distribuido a las escuelas locales como parte del programa Bosques Sanos, Niños Sanos.

Más Información

Para leer más sobre el proceso de verificación y certificación, Descargar el PDF Aquí