Erika Vohman, fundadora y presidenta. Erika comenzó a trabajar con la Nuez Maya en Guatemala en 1997 en asociación con el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo y el Dr. Oscar Murga. Erika fundó el Maya Nut Institute en 2001. Erika tiene una feroz dedicación a la conservación de la selva tropical y también a mejorar el bienestar y el estatus de las mujeres rurales e indígenas. Su firme compromiso con las mujeres a pesar de la extrema misoginia y exclusión de las mujeres en América Latina le valió el apodo de “la Tractora”.
La Dra. Cecilia Sánchez-Garduño, fundadora y presidenta de Ramon Nativa, S.A. ha trabajado con Nuez Maya desde 1997. Escribió su tesis doctoral sobre la ecología de Nuez Maya en el Imperial College de Londres. Cecilia trabaja en 15 estados de México (Campeche, Chiapas, Colima, Guerrero, Jalisco, Michoacán, Nayarit, Oaxaca, Puebla, Quintana Roo, San Luis Potosí, Sinaloa Tamaulipas, Veracruz y Yucatán) para promover la Nuez Maya como alternativa de ingresos y alimentos para familias campesinas e indígenas. Actualmente dedica la mayor parte de su tiempo a recuperar conocimientos ancestrales sobre la Nuez Maya a más comunidades rurales de México, porque este es el mejor mecanismo para motivar la conservación de los bosques y mejorar la nutrición familiar. Cecilia participó en la exposición de la Nuez Maya en el Museo de los Niños de la Ciudad de México, que recibe 2000 visitantes diarios y es una excelente oportunidad para educar a la gente sobre la importancia histórica y moderna de la Nuez Maya. Cecilia es muy querida y respetada en las comunidades donde trabaja.
Gladis Rodriguez, Presidenta de Alimentos Nutri-Naturales, S.A. Guatemala. (ANSA). Gladis y sus colegas fundaron su negocio en 2006 después de recibir un taller de cocina y procesamiento de nueces mayas de parte de Erika. ANSA produce semilla certificada para su distribución a través del Maya Nut Institute. ANSA trabaja con más de 100 mujeres rurales cosechadoras y emplea directamente a 6 mujeres en la planta de procesamiento de ANSA
Erika Barrera fundó Ramon Femenino, S.A. Guatemala en 2014 para apoyar a ANSA y Maya Nut Institute con el programa de Meriendas Escolares de Nuez Maya (Bosques Sanos, Niños Sanos), programas de reforestación, producción y exportación. Ella continúa trabajando incansablemente para restaurar la Nuez Maya en el menú de Guatemala y en los bosques a través de la reforestación.
Zorayda Leiva, S.A. Nicaragua en 2016. Es agrónoma y ha desarrollado algunas de nuestras tecnologías apropiadas para determinar el contenido de humedad de semillas secas y para el monitoreo forestal y la planificación de cosechas sostenibles. Zorayda jugó un papel clave en el desarrollo de la receta del SuperCereal de Nuez Maya para su uso en los programas de almuerzos escolares de toda la región. También trabaja con cooperativas de mujeres rurales para producir Nuez Maya Certificada para su venta a nivel regional e internacional.
Nidia Lara ha trabajado con Maya Nut Institute desde 2007 en El Salvador, comenzando con la Asociación AGAPE y trabajando en estrecha colaboración con el Ministerio de Medio Ambiente. Nidia jugó un papel decisivo en el desarrollo del Programa de Meriendas Escolares de Nuez Bosques Sanos, Niños Sanos, y también la metodología Participativa para inventarios forestales y Planes de Cosecha Sostenible de Nuez Maya. Nidia amplió el Programa de Nuez Maya a Colombia en 2017.
Alejandra Osorto ha trabajado con Maya Nut Institute desde 2007 en Honduras. Ella jugó un papel decisivo en la expansión del programa a sitios muy remotos en Honduras, incluido el. Reserva de la Biosfera Río Plátano, La Mosquitia y Choluteca.
Rosa Orozco and Josefina Cuevas Soto trabajan en Chulavista, Nayarit, ofreciendo talleres para mujeres y produciendo café y polvo de Nuez Maya (Capomo) para la venta local. “Para nosotros, trabajar con Capomo ha sido una increíble aventura de mujeres, árboles y comunidad. Nos encanta compartir conocimientos de los ancestros y ayudar a la madre tierra. Enseñar a las mujeres sobre alimentos nutritivos y gratuitos para sus familias es una alegría”.
Flavia Esmirna Vazquez Rivera trabaja en la Sierra Norte de Totonacapan, Municipio de Coxquihui, Veracruz educando a mujeres indígenas sobre el valor nutricional de la Nuez Maya y produciendo pequeñas cantidades para la venta local.
Florencia Temoxtle Rosales (con el delantal verde) ha trabajado desde 2016 en Veracruz y Oaxaca, México ofreciendo talleres de Nuez Maya (Ojite) para mujeres en español y náhuatldel. Tiene una maestría en Ciencias Forestales y es un activo valioso para nuestros programas.